一根玉米相当几碗米饭(3/4碗米饭)
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玉米很多人都喜欢吃,而有的人把玉米当主食,尤其是减肥的人,玉米往往就是充当减肥期间使用的主食。玉米是一种常见的粗粮,也是一种非常健康的食品,那你知道一根玉米相当几碗米饭吗?女性吃玉米有什么好处呢?下面给大家来聊一聊这个问题。
从热量上来判断,一根玉米相当四分之三碗米饭。
以家庭常用的小饭碗为例,装满之后大约有150克米饭,热量为174大卡;而一根煮熟的玉米重量大约为300克,去除玉米壳、玉米棒之后,生育的玉米粒大约为150克,热量为129大卡。换算一下,一根玉米大约相当于3/4碗米饭。
玉米适合减肥期间的人群食用。而米饭中蛋白质比较多,吃多了会长胖。从碳水化合物的角度来讲,玉米中的碳水化合物要比大米高很多,吃玉米可以促进肠道蠕动,但玉米中淀粉多,晚上要少吃玉米,晚上可以吃米饭。
玉米属于粗粮,玉米当中含有大量维生素E,可抑制血小板凝集和氧化物的形成,且有改善动脉粥样硬化的功能。此外,维生素E还可促进细胞分裂,调节神经和内分泌功能,使皮下组织丰润、皮肤细胞富有弹性和光泽。但最好不要晚上吃,吃多了容易消化不良,米饭的热量虽然比玉米高,但晚上少吃还是可以的,米饭少吃不会长胖还可以补充身体所需的营养物质。
小贴士:每100克玉米热量为86大卡;每100克米饭热量116大卡。
吃水煮或蒸玉米减肥最好。注意不宜将玉米油炸、烧烤或加入大量的糖烹饪食用,会增加其食用热量,反而有增肥的危险。水煮或蒸的食物热量是很低的,加上玉米还含有丰富的粗纤维,可加快肠胃蠕动,促进食物消化吸收,同时淀粉含量也高,食用饱腹感较强,能减少其他高热量食物的摄入,如果用其代替主食来吃有相当好的减肥作用。
1.调中和胃:食用新鲜嫩玉米有调中和胃的功效,同时还能补充营养,强健身体。
2.保护眼睛:玉米含有黄体素、玉米黄质、维生素A等,有很好的抗氧化作用,这些营养素是抗眼睛老化、预防视力下降的的极佳食物。
3.增强记忆力:玉米中含有丰富的玉米胚芽油,不饱和脂肪酸含量较高,不仅能够保护心脑血管,而且还能够刺激大脑细胞,增强记忆力。
4.抗衰老:玉米中还含有多种抗氧化成分,比如说维生素E,有促进人体细胞分裂、延缓衰老、滋润皮肤的作用,女性经常会用皮肤也会变好。
5.预防肠道疾病:玉米属于粗粮,富含膳食纤维,能加强肠道蠕动,促进机体排出废物,能够预防便秘以及肠道疾病。
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