注意!这5种不靠谱的水最不易多喝
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近日,农夫山泉被指产品标准还不如自来水。依据来自其采用的浙江省《瓶装饮用天然水》地标中,镉、砷等上限宽松于国标GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》一倍以上。而农夫山泉解释称,其产品质量高于国家现有任何饮用水标准,此事有“幕后推手”。“标准之争”背后,折射出的更是我国饮用水标准中,一个水“N种标”乱象。
1.“老化水”有毒
从字面上来推测,“老化水”指的是贮存时间长的水。但是对于“老化水”会随着贮存时间延长而增加“有毒物质”的说法,专家指出,这种说法并不科学。因为本身从自来水厂送入家庭的水,就不可能是“最新鲜的”,也是需要时间加工消毒的,甚至在水厂就已经“过夜”了。
当然,摆放长久的水,可能受到环境、空气乃至容器的污染,影响会大一些,相对来说,没有新煮开的水干净;但如果片面地将“老化水”与有毒物质相联系,甚至理解为“过夜水”不能喝,这种说法有点“过”了。
2.千滚水不能喝
网上说:久饮千滚水,会干扰人的胃肠功能,造成机体缺氧。写字楼饮水机里的水就是“千滚水”,能够产生亚硝酸盐等致癌物质,这种水确实不能喝。这种水对人体有害,因为它是积压下来的陈旧水。反复烧开后,会在水箱内形成水垢。
这些水垢与水箱的金属内胆发生化学反应,容易在水中产生有害物质。另外,千滚水的分子团变大,不仅无法吸收,而且容易影响人体的代谢功能。这种水俗称“死水”,其中的有害物质,会随着水的贮存时间的延长而增加。
3.“蒸锅水”不能喝
按网上的说法,经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高。“肯定不能喝。”专家指出,这是经过实验验证的。
“蒸锅水”就是蒸饭、蒸馒头的剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,其中原有的重金属和亚硝酸盐会浓缩,含量增高。重金属过多危害人体;而亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高血红蛋白,而失去携氧能力。此外,亚硝酸盐进入胃中可能生成亚硝胺,亚硝胺是一种致癌物质。因此,蒸锅水绝不能喝。
4.不开的水不能喝
人们日常饮用的自来水,都是经过氯化消毒灭菌处理过的。而经过氯处理过的水中,可分离出13种有害物质。因此当水没有煮沸的时候,这些有害物质不能消除。
一份医学报告就曾经实验论证,饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。但当水温达到100℃时,这些有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。因此,在喝水的时候一定要烧开再喝。
5.瓶装矿泉水不能多喝
矿泉水含有多种对人体有益的物质和游离的二氧化碳,但如果饮用过多矿泉水,会影响胃液的分泌和胃的消化机能,还会影响胆汁的形成和分泌,从而导致人体内的酸碱失调。由于矿泉水中含有较多的矿物质,过量饮用会使这些矿物质盐刺激肾脏和膀胱,增加肾脏和膀胱的负担。所以患有慢性肾炎、高血压、心脏病及伴有浮肿的病人不宜饮用矿泉水,更不能将矿泉水当作治病的药水服用。
此外,一些矿泉水中还含有极微量的铅、汞、镉等有毒有害元素,因此,作为生产企业,在积极开发多种矿泉水的同时,应当严格把关,最大限度地分离或除去有害微量元素。
近日,农夫山泉被指产品标准还不如自来水。依据来自其采用的浙江省《瓶装饮用天然水》地标中,镉、砷等上限宽松于国标GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》一倍以上。而农夫山泉解释称,其产品质量高于国家现有任何饮用水标准,此事有“幕后推手”。“标准之争”背后,折射出的更是我国饮用水标准中,一个水“N种标”乱象。
1.“老化水”有毒
从字面上来推测,“老化水”指的是贮存时间长的水。但是对于“老化水”会随着贮存时间延长而增加“有毒物质”的说法,专家指出,这种说法并不科学。因为本身从自来水厂送入家庭的水,就不可能是“最新鲜的”,也是需要时间加工消毒的,甚至在水厂就已经“过夜”了。
当然,摆放长久的水,可能受到环境、空气乃至容器的污染,影响会大一些,相对来说,没有新煮开的水干净;但如果片面地将“老化水”与有毒物质相联系,甚至理解为“过夜水”不能喝,这种说法有点“过”了。
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