腰果可以煮着吃吗 腰果可以煮粥吗
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腰果可以煮着吃吗?腰果可以煮粥吗?腰果是很好吃的果实,它的吃法有很多,做成干果、做成饼干、做成糖…那么腰果可以煮着吃吗?腰果可以煮粥吗?腰果与核桃、榛子、杏仁并列称为世界四大坚果,营养价值是非常的丰富,它可以炒菜煮粥吃哦,下面来学习一下。
腰果可以煮着吃吗
可以的
腰果可以生者吃,也可以熟着吃,类似花生。但由于含油脂丰富,故不适合肝功能严重不良者食用。
腰果可以煮粥吗
1、准备大米,腰果备用
2、大米淘洗干净,放适量的水,大火煮开
3、转小火下腰果继续煮
4、准备白菜叶,清洗干净,放入料理机
5、绞成白菜碎备用
6、米粥煮浓稠,下白菜碎
7、煮一分钟,关火, 放入一些葱花,再放盐,十三香和香油调味
腰果的功效与作用
1、预防心血管疾病。腰果中的一些维生素和微量元素具有软化血管的作用,在保护血管、防治心血管疾病方面有很大的作用。老年人如果适当吃一些腰果,是能够预防动脉硬化、心脑血管疾病的。
2、延缓衰老。腰果中含有大量的油脂,并且具有优良的抗氧化剂,有延缓衰老的作用。并且,腰果中的这些成分还能够使皮肤有光泽、起色好,起到润肤美容的作用,女性朋友们可以适当吃一些。
3、增强抵抗力。经常吃腰果能够提升人体抵抗病毒的能力,还能增强食欲,使体重增加。
4、防治癌症。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,在预防癌症和控制癌症病情方面都有一定的作用。
5、消除疲劳。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,适当食用可补充体力、缓解精神,适合容易感到疲倦的人群食用。
6、通乳。腰果还具有催乳的功效,适合产后乳汁分泌不足的妇女。
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