增强宝贝免疫力的餐桌搭配:周二三餐
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周二:
早餐
营养搭配原则:猪肉松香味浓郁,味道鲜美,而且非常容易消化哦。
肉松饼
【原料】:面粉,鸡蛋,肉松,葱花,花生酱。
【制作】:
1.面粉与鸡蛋搅拌成糊状,放入食盐和葱花调味;
2.热锅下油,煎香面糊的两面;
3.把肉松铺在面上,卷好后涂花生酱,粘住面饼缝合处;
4.将卷好的饼放回锅里,煎一二分钟,即可切段食用。
午餐
营养搭配原则:莲子粥能健脾补肾,搭配糖醋黄瓜能健脑安神,有助儿童提高注意力。
莲子粥
【原料】:米,莲子,木耳。
【制作】:
1.莲子泡软蒸熟后,捣成莲蓉
2.木耳泡软切成丝
3.取大米,煮成稀粥
4.热粥中放入莲子和木耳即可调味食用
糖醋黄瓜条
【原料】:黄瓜,糖,醋,生抽,香油
【制作】:
1.黄瓜切条,热锅下油,翻炒黄瓜条;
2.取白糖,醋,生抽和香油调匀成糖醋汁;
3.将调好的糖醋汁放入锅中,和青瓜翻炒即可食用。
晚餐
营养搭配原则:枣能提高孩子的免疫力,并且富含钙和铁,有助宝贝身体健康。
枣泥饼
【原料】:面粉、大红枣、白糖。
【制作】:
1.红枣去核加水蒸烂捣烂成枣泥;
2.加入白糖,讲枣泥煎香,成枣泥馅;
3.将面粉揉成面团,发酵;
4.将面团搓成小剂子,包入馅心后,隔水蒸10分钟即可。
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