7种食物食用方法不当就是毒药 警惕(图)
来源:雅秀咖 本文已影响9.7K人
来源:雅秀咖 本文已影响9.7K人
每一种食物都有一个理想,就是成为美味,那是它的使命。每一道美味都有一份期待,就是人们的赞叹,那是对它牺牲的承认。没有谁存心做一剂毒药,看生命在自己的手下挣扎。只要充分沟通,规避错误,美味永远是美味。
1、荔枝
荔枝是水果中的珍品,色美味甘,营养丰富。中医认为,荔枝备五行之粹美,可以通神、益智、健气。不过荔枝中含有一种可以降低血糖的物质,吃得越多,血糖越低,如不及时治疗会导致死亡。
误:日啖荔枝三百颗。
正:
1荔枝不能当饭吃,一天不要超过半斤,还要在饭后半小时吃。
2.如果将荔枝连皮浸入淡盐水中,放入冰箱里冰后再吃,不但可以避免上火,口感也更好。
3.有个偏方:荔枝壳泡水喝,可以解荔枝毒性。
2、豆浆
豆浆是公认的健康食品。在这个DIY的年代,为了卫生我们会选择自己磨制豆浆。需注意的是:生豆浆里含有一种皂毒素,会使人恶心、呕吐、腹痛、腹 泻。豆浆还是种善于伪装的“毒药”。它在真正被煮沸消失毒性前先会“假沸”。即当豆浆加热到80°C时,会出现泡沫,且随着温度增高泡沫越来越多,形似沸 腾,其实并没真的烧开,毒素依然存在。
误:煮豆浆时中途添加生豆浆。
正:煮豆浆时先用旺火,当出现泡沫上溢时,再改用小火,直到泡沫逐渐消失为止。从外面买回的豆浆,也最好再次烧开。
3、白果
这种很有禅意的果实不仅鲜嫩,还有美容和药用价值。但核仁中含有对皮肤及胃肠黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。
误:白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5颗,吃10~50颗就有中毒危险了。
正:
1.吃的时候去除果仁中绿色的胚芽。避免接触果核。
2.一旦出现中毒症状,只要用白果壳30g煎水服就成了。
4、桑葚
历代本草均对桑葚极其推崇,认为有滋阴益肾、养血生津的功效。但桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,造成细胞中毒死亡,甚至发生出血性肠炎和鼻出血。也有人对桑葚过敏,出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。
误:贪嘴
正:桑葚性寒,不要多吃,脾胃虚寒、大便稀薄者更要注意适量。
5、果仁
果仁是零食中的主力,但很多果仁在炮制前是有毒的。容易中毒的果仁有苦桃仁、枇杷仁、亚麻仁、杨梅仁、李子仁、樱桃仁、苹果仁等,它们都含可以杀死细胞的氢氰酸。即使是甜杏仁,一次吃多了也一样有中毒表现。
误:生吃
正:
1.不吃没经处理的果仁。既然超市里有那么多甜的咸的成品果仁,我们就支持一下,不要自己DIY了。
2.实在想感受生活,一定要将果仁去皮去尖,热水泡上它一天,煮的时候不加盖,让有毒的氢氰酸充分挥发。
6、菠菜
菠菜营养丰富,是大力水手的最爱。但菠菜里含大量的草酸钾,遇钙可以形成不溶于水的草酸钙。草酸钾能进入血液循环,顺血流一路寻找我们体内的血钙 来结合,一路沉淀,沉哪儿伤哪儿:在脑里沉淀则伤脑,在心脏沉淀则伤心,在肾脏沉淀则伤肾,在消化道里沉淀就妨碍人体对钙的吸收。血钙少了,骨钙还会自动 跑出来相会,我们辛苦补的钙就这样成就了它们的姻缘。
误:
1.草酸钾溶于水,所以喝菠菜汤很危险。
2.炒菠菜也不妥,有油的包裹,草酸钾不容易溶解在菜汤中,只好随着菠菜吃进肚里,所以草酸慢性中毒的机会较大。
正:最安全又有营养的吃法是,将菠菜用水煮后,把汤倒掉,再凉拌着吃。吃菠菜后多喝些水,也可减少草酸钙结合的机会。
7、鲜黄花菜
黄花菜又名萱草,听起来很美,但含秋水仙碱毒素。秋水仙碱本身无毒,但进入人体后被氧化就成了剧毒,会对肠胃及呼吸系统产生强烈的刺激。一般是嗓子发干、恶心、腹泻,甚至产生血便。
误:直接烹炒。
正:
1.秉承老传统,晒干发好的黄花是绝对安全的。
2.一定要吃鲜的,就要有耐心。秋水仙碱溶于水,吃之前用开水焯一下,再用凉水浸泡两小时以上,就不会中毒了。
每一种食物都有一个理想,就是成为美味,那是它的使命。每一道美味都有一份期待,就是人们的赞叹,那是对它牺牲的承认。没有谁存心做一剂毒药,看生命在自己的手下挣扎。只要充分沟通,规避错误,美味永远是美味。
1、荔枝
荔枝是水果中的珍品,色美味甘,营养丰富。中医认为,荔枝备五行之粹美,可以通神、益智、健气。不过荔枝中含有一种可以降低血糖的物质,吃得越多,血糖越低,如不及时治疗会导致死亡。
误:日啖荔枝三百颗。
正:
1荔枝不能当饭吃,一天不要超过半斤,还要在饭后半小时吃。
2.如果将荔枝连皮浸入淡盐水中,放入冰箱里冰后再吃,不但可以避免上火,口感也更好。
3.有个偏方:荔枝壳泡水喝,可以解荔枝毒性。
吃什么食物排毒减肥:20种减肥食物让你大胆的吃
吃什么食物可以排毒:8种高纤维食物排毒更刮脂
减肥要多吃抗氧化食物 四种食物能瘦还变年轻(图)
春天过敏症状该如何解决?6种抗过敏食物食用方法
减肥不能吃的12种食物 一喝就胖的12种高热量食物
好吃又不会长胖的食物:7种食物吃出苗条身材
吃什么食物减肥最快:不用节食让你越吃越瘦的食物
这些食物一进冰箱竟就成毒药:一定要看(全文)
7大夺命饮食禁忌 白领要警惕
祛湿排毒的营养食物:日常饮食10种祛湿排毒好食物
男人吃六种食物永远雄起:壮阳食物(图)
铁锅不能炖的菜,这五种食物用铁锅会中毒(图)
1岁以内宝宝辅食不可吃的食物(10种食物危害大)
清热解毒的食物:清热解毒食谱可吃10种食物盘点
解油腻的食物:8大排毒食物又超解油腻食物推荐
不用化妆品就能变白 教你六种方法(图)
警惕!7种食物易导致男性不孕不育
警惕五大让你不孕不育的食物
八种食物降血糖的吃法:如果血糖高不妨多吃(图)
饱腹又减肥 8种食物不可少(图)
女人补血补气的食物 健康饮食不怕肥(图)
医生绝不吃3种食物你还吃吗(图)
食物的有益搭配:十种有益健康的食物搭配方法
吃什么食物清热解毒:清热解毒的食物体内的“清道夫”
南方清明节吃什么食物:6种独特风味美食盘点
七旬老人食用秋葵食物中毒
家长要警惕 这三种肉不适合给孩子吃(图)
吃了不长胖的食物有哪些:20种食物睡前吃了不长肉
饮食警惕 医生永远不会吃的7种食物
什么食物补阳:补阳的食物,10种补阳食物介绍
想要健康快速的减肥 就吃这7种低卡路里食物
女人气色不好皮肤差 吃这5种排毒食物
吃什么食物易饱又不会长胖?5种好吃还不会发胖的食物
吃哪种食物可以减肥:盘点瘦子都爱吃的6种食物
不想生畸形儿五种食物要自觉远离(图)
最无法接受的20种食物:看完惊呆了(图)
孕妇必吃的12种食物 这些美味有营养的食物不可错过
睡前不能吃的食物 睡前绝不能吃这7种食物
警惕!12种不能同时食用的食物
河虾与番茄同食有巨毒 哪些食物相克?
鱼腥草的功效与作用及食用方法(全文)