秋季宝宝营养美食推荐 让宝宝吃的健康
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秋天的气候干燥,抵抗力弱的宝宝的身体不仅容易发烧感冒,敏感的肠道也很容易受影响,导致阻碍了营养的吸收。
抗病前锋:菜花
菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶,它能使小肠粘膜中活性提高30倍,从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统,有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物,以使人体长期处于良性循环状态。
菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。
推荐吃法:番茄菜花,营养丰富,酸甜可口,可促进宝宝食欲。
病后佳品:芋头
芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。
小贴士:芋头要煮烂才易于消化。
推荐吃法:芋头玉米粥,将芋头切成丁,与玉米同煮。
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