吃水果应该这样吃吗:吃水果的谬论你中几条
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吃水果应该这样吃吗:你是怎样吃的
空腹吃水果没所谓
苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸,会刺激胃壁黏膜,导致引发胃反酸、消化不良等问题。而胃是个酸性环境,黏膜一旦受损,胃液就会腐蚀到胃,造成胃溃疡、胃穿孔等问题,甚至会有胃癌。
水果越甜,含糖量越高
对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对于不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。
宝宝要多吃水果
错误。婴幼儿的饮食应尽量保持均衡,奶类、蛋类、鱼虾类、肉类、蔬菜、粮食等与水果一样重要或更加重要,吃太多水果势必影响其他食物的摄入,导致宝宝体重偏低,营养较差。
多吃水果能减肥
按单位重量算,水果热量比米饭低。但是,如果因其口感好,就容易吃多,稍不注意,糖分摄入就超标了。因此,多吃水果不仅不能减肥,甚至会有反效果。
孕妇多吃水果宝宝皮肤好
错误。这种说法毫无根据,宝宝的皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体的营养状况,而不是水果。倒是见过很多因为大吃水果而致血糖异常升高(妊娠糖尿病)的孕妇。
睡前不要吃水果
大致正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前1、2小时吃水果应该是可以的,尤其是那些在其它时间没机会、没功夫吃水果的人士。
“上午的水果是金,中午到下午三点的水果是银,三点到六点的是铜,六点之后的则是铝”。
扯淡。很多媒体愿意传播这种毫无根据,全凭臆想出来的说法。水果还是水果,人还是那个人,上午和下午有那么大区别?完全不合常理。
水果榨汁食用更好
错误。水果榨汁喝,也许更利于消化、吸收,但却容易造成营养素损失(氧化破坏,或者因过滤而流失)。
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