立冬养生吃什么食物进补(3进补原则3进补食谱)
来源:雅秀咖 本文已影响2.28W人
来源:雅秀咖 本文已影响2.28W人
立冬进补吃什么好。立冬节气一到,冬季也就开始了,立冬之后,我们饮食要多加注意了,不能再继续秋季的饮食食谱,冬季之前一定要进补,以强壮的身体来迎接冬季。立冬节气是24节气的第19个节气,在每年的11月7日或8日。古时民间习惯以立冬为冬季的开始,立冬也是养生的好时候,这时候进补是非常不错的选择。
立冬养生吃什么食物进补 推荐3个养生进补原则
1、立冬饮食养生以增加热量为主。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
2、立冬补冬不可盲目“进补”。在补冬的同时,需要注意的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
3、立冬养生要注意补充维生素。冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。
立冬养生吃什么食物进补 推荐3个养生滋补食谱
1、玉竹猪瘦肉汤
组成:玉竹30克,瘦猪肉150克,精盐、味精适量。
制法:先将玉竹洗净切片,用纱布包好,瘦猪肉洗净切块,然后一同放入砂锅内,加清水适量煎煮,熟后加精盐及味精调味即成。
功效:养阴,润肺,止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核,干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
用法:吃肉喝汤。
2、白萝卜炖小排
原料:白萝卜半根400克,猪小排500克,葱、姜、料酒、盐各少许。
做法:将猪小排洗净,在清水中浸泡半个小时,泡去血水;将猪小排放在砂锅中倒入适量的水,加入葱、姜和料酒,盖上盖子,大火烧开,撇去浮沫;加入切好的白萝卜块,盖上盖子再次烧开后转小火,炖1个半小时;出锅前加盐调味,撒点葱花出锅即可。
提示:白萝卜营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽多痰,吃此菜后,可立见功效。萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内,所以,萝卜最好带皮吃。
3、山药胡萝卜牛肉汤
材料:胡萝卜半根、肥牛约10卷、山药150克、家乐浓汤宝牛肉汤底1块、清水约750毫升。
做法:肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮,山药去皮切块备用;胡萝卜切片,用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型;汤锅加入三碗清水,约750ml;清水烧开后,放入一块浓汤宝入锅;放入切成滚刀块的山药;再放入刻好的胡萝卜花片;盖上锅盖,中火煮约5分钟;打开锅盖,放入肥牛,待变色后即可关火食用。
功效:山药富含多种营养物质,胡萝卜维生素含量丰富,牛肉更是补中益气的佳品,山药胡萝卜牛肉汤不仅口味鲜美,还可以补脾养胃、补肾固精。
【孕妇补钙食谱】孕妇补钙的食物,孕妇补钙食谱大全
男人补肾食物排行:补肾食物有哪些,补肾食物排行榜10强
这些食物补气补血,吃出靓丽容颜(图)
促进卵泡发育的食物:女人吃什么食物可促进卵泡生长
补肾食物6种黑色补肾食物(图)
最补养人体正气的食物有哪些:中医推荐十大补气食物
补钙食物有哪些:告诉你什么食物最补钙
什么食物补肾:补肾壮阳最佳食物特别推荐
【待产吃什么】待产孕妇吃什么好,临产前进补三大原则
补气食物:十大补气食物排行榜(图文揭秘)
女人补血补气的食物 健康饮食不怕肥(图)
什么食物补阳:补阳的食物,10种补阳食物介绍
补肾补血补气的食物有哪些:6款男人补血补肾菜
补脑的食物有哪些:越吃越聪明补脑食物盘点
补钙的食物有哪些:10大最补钙的食物盘点(图)
男人的十大补品佳品推荐:男人补品10种补肾壮阳食物
哪些食物壮阳补肾:常吃十种食物效果堪比伟哥
冬季进补饮食原则 冬季进补少不了两款食谱
女人补气补血吃什么好:补气补血的保健品有哪些
女人吃什么补肾:女人需要补肾吗吃什么食物最佳
进补知识 冬季进补四款食谱
冬季吃什么食物最伤身?3类食物有害无益
30岁男人的补品食物:为男人挑选的10种最佳补品
补血的食物有哪些:让你拥有好气色的日常补血食物
节食减肥会引起便秘 运动后补偿性进食认为吃辛辣食物可以减肥空腹运动有损健康不可能实现的局部减肥
韩妞都用补水3X3保养法 只需3步养出透亮肌
冬季孩子进补吃什么好 孩子冬季进补多吃3类食物
女性冬季进补吃什么 适合冬季进补食谱
胃胀吃什么食物好?七种水果养肠胃促进消化
滋阴补肾的食物有哪些:8款食物滋阴补肾抗衰老
【补钙食物】十大补钙食物排行榜 十大最补钙的食物排行榜
吃辣椒可以减肥吗?增进食慾促进新陈代谢效果好
孕妇可以吃榴莲吗:孕妈妈不宜把榴莲作为补品进补
秋季养生,9款补气血食谱推荐
男人的十大补品:十大补肾壮阳食物排行榜
女人吃什么养颜美容:常吃这些食物补气血抗衰老
男人吃什么进补效果好?这个方法试试就知道
秋季如何进行补水保湿:3个妙招让肌肤喝饱水
6款食谱帮你补充胶原蛋白
男人大补食物:揭男人吃什么大补
补血益气粥:养生粥食谱,20道益气补血养生粥