适合小孩吃的鱼 推荐10种少刺柔嫩又营养丰富的鱼
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对于小孩子吃鱼来讲,需要挑选刺少、肉质鲜嫩、营养丰富的,下面给大家推荐10种少刺又柔嫩的鱼,包括:黄花鱼、鲳鱼、三文鱼、银鱼、带鱼、鲈鱼、巴沙鱼、黑鱼、龙利鱼和多宝鱼,皆是非常适合小孩子吃的鱼类,刺少还营养丰富,下面一起来看看。
1、黄花鱼
黄花鱼非常适合小孩子食用,营养丰富,含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,且肉组织柔软,没有碎刺,用来煎,或者进行炖,都是可以的,肉质鲜嫩且安全还易于消化吸收。
2、鲳鱼
鲳鱼肉质细腻,肉多刺少,有淡淡的清香味,食用有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,同时对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效,小孩吃了可以促进骨骼发育,对大脑也很有好处。
3、三文鱼
鱼鳞小刺少,肉色橙红,含富的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及其他营养成分的,同时含有的DHA有增强脑功能的作用,无论是红烧,还是清蒸都皆可。
4、银鱼
银鱼含钙丰富,宝宝食用能促进骨骼健康发育成长。银鱼中还有少量的铁元素,有利于预防缺铁性贫血。同时由于银鱼是无骨无刺的,所以是非常适宜儿童食用的。
5、带鱼
钙含量更比牛肉高出6倍,人体吸收率也不错,很适合需要补钙、强体的小孩吃,同时含不饱和脂肪酸和镁元素的,对心脏有较好的保护作用。
6、鲈鱼
鲈鱼只有一根主刺和一些细小的锯齿,基本上是没有什么细刺的,很适合小孩和老人吃。而且鲈鱼中的不饱和脂肪酸、EPA、DHA都是很丰富的,不仅可以促进小孩的大脑发育,对预防老年痴呆也是有好处的。
7、巴沙鱼
巴沙鱼的体内有刺,不过鱼刺的数量并不多,富含蛋白质、维生素a、矿物质等,老人和小孩吃了可以在呢个价自身的免疫力,减少生病发生率。
8、黑鱼
肉多刺少,且没有碎刺的水产鱼,含丰富的蛋白质、氨基酸、钙元素、钾元素、磷元素等,这些物质能营养脑神经,可促进孩子智力发育。
9、龙利鱼
鱼刺比较少,口感也比较细腻,含不饱和脂肪酸,对小孩子大脑发育有促进作用,同时含有欧米茄-3脂肪酸,对孩子的视力和眼睛有一定的保护作用。
10、多宝鱼
多宝鱼,营养很丰富,没有小刺,很适合孩子吃,而且能健脑补钙,长个子。
以上就是关于【适合小孩吃的鱼 推荐10种少刺柔嫩又营养丰富的鱼】的全部内容介绍了。另外,给孩子吃鱼,不仅要注意刺少肉嫩、营养丰富,还需要注意烹调方式,要尽量保证鱼肉的营养物质不会流失。
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