孕妇秋季养生吃什么蔬菜好?
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秋干物燥,身体的每一寸肌肤似乎每时每刻都在流失水分。不少孕妈秋天一到就喉咙干痒,肌肤脱皮。孕妇对抗秋季干燥缺水,多吃蔬菜补充维生素和微量元素,养成合理饮食习惯很重要!
多吃番茄,抑制细菌助消化
番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中还含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。使用这些菜,可以有效的补充孕妇所需的营养成分。
多吃蔬菜,勿食辛辣食品
除了油菜和番茄外,秋季孕妇补水可以多吃生菜、白菜、芹菜、四季豆、西兰花等蔬菜。注意饮食清淡,避免食用油炸辛辣食品。重视营养饮食均衡,多吃果蔬滋阴润燥。值得注意的是,蔬菜也有寒温之分,孕妈应按自己的体质而定,按需食用。
多吃油菜,通便降脂又补钙
油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体的作用,油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,其所含钙、铁、维生素A和C也非常丰富。
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