中医食疗养生食谱大全(夏季养生必吃十种食物)
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1.红枣粥,将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,热至稠, 即可食用。红枣有补脾、养血、安神、补血调经,活血止痛,润肠通便的作用。
2.龙眼粥,龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克,以起熬煮成粥。养心健脾,适合贫血兼有失眠健忘者。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,开胃健脾,补体虚。
3.菠菜粥,带根新鲜菠菜150克,洗净后切之.与便米100克放入砂锅,加水800毫升.煮至稠状,即可食用,适用于缺铁性贫血。
4.大枣洋粥,前腿骨1-2根(捣破) ,大枣20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用,适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫班症。
5.核桃松仁粟米羹,适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。
1.西红柿,夏季清热解毒的不错的选择,西红柿的作用就是帮助肝去火。
2.莲子,养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。
3.土豆,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较多。
4.生菜,生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。
5.茄子,茄子含丰富的维生素E,茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。
6.南瓜,南瓜含有胡萝卜素,南瓜还含有较丰富的维生素,并且南瓜还是维生素A的优质来源。
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